Aronyalı Tarifler Uygulaması – İstanbul Medipol Üniversitesi

Aronyalı Tarifler Uygulaması – İstanbul Medipol Üniversitesi SBYO Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme İlkeleri Laboratuarında yapılan organizasyonla  Dr. Aronia Üniversitesi Buluşmaları serisine devam etti.

Gastronomi ve Beslenme Diyetetik bölümü öğrencileriyle Dr. Aronia kurucusu kadın girişimci Aylin Kalafatoğlu bir araya geldi.

Dünyada ve Türkiye’de aronya meyvesinin önemine dikkat çeken Aylin Kalafatoğlu aronya meyvesiyle ilgili bahçe kurulumundan başlayan işlenmiş ürüne kadar devam eden bilgilerini ve tecrübelerini üniversite gençliğiyle paylaştı.

Aronya‘nın sağlık faydaları, kullanım koşulları, antioksidan, vitamin, mineral zenginliği hakkında bilgilerini paylaştı.

Akademisyenler ve öğrencilerin katılımıyla uygulamalı aronya içerikli popcorn, pankek, limonata, granola yapıldı ve hep birlikte sohbetle ikramlıklar paylaşıldı.

Günün sonunda yapılan çekilişle katılımcılar içinde kazananlara Dr. Aronia ürünleri hediye edildi.